By agnesbagi on 2023.01.15.
A zsírok négy fajtája A telített zsírok A transzzsírok Az egyszeresen telítetlen zsírok A többszörösen telítetlen zsírok A transzzsírok! A transzzsírok mesterségesen túltelített zsiradékok, amelyeket képtelen felhasználni a szervezet!!! Transzzsír akkor jön létre, amikor növényi olajhoz hidrogént adnak, hogy megszilárdítsák a folyadékot, például kukoricaolajból készített margarin esetében. Ezt az eljárást hidrogénezésnek hívják. Transzzsír lesz az […]
Read More >>
